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パン教室の日のお留守番・・・

日付けさかのぼって、先週 20日(木)のこと。
確かこの日は朝は曇りがちのお天気だったような・・・
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朝のお散歩が終わると、かあちゃんは おでかけ
わたしは夕方まで長いお留守番

かあちゃんが おでかけ先で会ったのは、COCOAちゃん
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月一のパン教室の日だったのです COCOAちゃん、よろしくね
そして、この日はリビア姉妹のリコたんも
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レッスンはシュトーレン ドイツのクリスマスの発酵菓子!
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イーストを溶いたものに、ねりねりバターと粉を入れて こねこね~
ベリーとナッツを入れて、まるめて発酵
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説明の間のお茶菓子は リコたんママさんセレクトの抹茶のロールケーキ
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発酵が終わったら、形を整えて ベンチタイムで、一気に焼き上がりの写真
成型は動画で撮っちゃったので、写真なしデス・・・
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ラム酒をぬって、溶かしバターに浸し 粉糖をまぶして、ラップに包んで出来上がり
このまま数日おいてからが食べ時です 

先生が数日前に作って食べ時になったもの、粉糖をまぶしてデザートに
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かあちゃんの
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途中 COCOAちゃんが、おばちゃん大丈夫?って見にきてくれたけど 完成
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ランチ~
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野菜たっぷりミルクスープと人参ドレッシング付サラダ 先生作フォカッチャ
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デザートにシュトーレン ジジさんママさんが持ってきてくださったノンアルボジョレーで
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ランチもデザートも 美味しくいただきましたって。 ごちそうさま~

COCOAママ先生 この日もありがとうございましたm(_ _)m
ジジさんママさん HANACHACHAさん リコたんママさん お世話になりましたm(_ _)m
この日はパン教室の日には珍しく午後から雨
前回より早めに帰ってきたかあちゃんでしたが、お散歩は雨の中 用事をすませに
長いお留守番の日は こんな風に過ぎていきました


シュトーレン 25日の日から一切れずつ食べ始めています
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食べ始めて2日目 26日の写真。 お味は美味しいけど、先生のより形がぺちゃんこ
この形 どうしてもウワバミに見えてしまう・・・

そして、おまけは ♪でかマープルの今週のパン♪
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27日 バジルフォカッチャ 2個。 バジルが足りなかったぁ・・・
それと、100均で買った型用のクッキングシートを縦にも使ったら パンがくっついちゃった
グラハムバスケットの時は綺麗にはがれたのに
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それと、載せ忘れていたので ♪でかマープルの先々週のパン♪
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15日(土)は グラハムバスケット 1個。 その日はサンドイッチにして
翌日はチキントマトカレーを入れて。 美味しくいただきました
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来週は早くも12月のパン教室だって。
先生、ご一緒のみなさん 次回もよろしくお願いします
かあちゃんのパンのお勉強と わたしの長いお留守番は、続くのである~   マープル印
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プロフィール

マープル

Author:マープル
名  前:マープル(Marple) ♀
犬  種:Mシュナウザー(S&P)
誕生日:2007.10.1生まれ

2007.12.24 X 'masイブに運命の出会い。天使の贈り物!
I家のこどもになりました☆

マープルはAgatha Christieの探偵Miss Marpleから*




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