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雨の日の長いお留守番・・・

19日(金)は夕方まで雨の予報だったけど、朝のお散歩は止み間に行けたよ
お散歩から帰って玄関前で
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今年も ブラックベリー豊作 っていうか、たぶん豊作じゃなかった年がないくらい
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黒くなって、触るとぽろっととれる位が食べごろ
まだ早いかなって思ったけど、1つとって試食
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甘くて 美味しかったよ~
で、この日はかあちゃんがいそいそお出かけ準備、わたしは長いお留守番の日だった

かあちゃんの行先は、パン教室 COCOAちゃん、よろしくね
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今回のレッスンは ちぎりパン
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まぜまぜして、しっかり目にこねて、丸めて一次発酵へ

発酵中 hanachachaさんセレクトのすぃーとぽてととチョコラスクでティータイム
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COCOAちゃん 熟睡中 乙女の寝姿を公開しちゃってゴメンね

発酵後、フィンガーテストとガス抜き 8分割して丸めてベンチタイム 
その後 半分はプレーン、半分は粒イチゴジャムを入れて、型に入れて二次発酵
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二次発酵後 粉をふって、焼成
先生の焼き上がり
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かあちゃんのも かなり不格好ながら、焼き上がり
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お楽しみのランチタイム
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ハーブチキンとサラダ グリンピースの冷製スープ どれも美味しかったって
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デザートはヨーグルトアイスにプルーンの赤ワイン煮
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楽しく美味しいパン教室 COCOAママ先生、COCOAちゃん ありがとうございました
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ご一緒のジジさんママさん hanachachaさん リコたんママさん ありがとうございました!

5時ころ帰宅したかあちゃん。 小雨の中 夕方のお散歩をしましたっ 写真ナシ
ふたりの晩ごはん、ちぎりパン美味しく出来上がっていたって 
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いろんなアレンジも楽しみなちぎりパン。 復習がんばらないとね!!
さて、翌日はちぎりパンの残りの半分をかじりながら お出かけ~
わたしの大好きな場所に行ったよ そのことは、また次回   マープル印
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プロフィール

マープル

Author:マープル
名  前:マープル(Marple) ♀
犬  種:Mシュナウザー(S&P)
誕生日:2007.10.1生まれ

2007.12.24 X 'masイブに運命の出会い。天使の贈り物!
I家のこどもになりました☆

マープルはAgatha Christieの探偵Miss Marpleから*




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